【信阳毛尖：口感与健康兼顾的绿茶佳品】(信阳毛尖怎么是苦的)

　
信阳毛尖，作为我国著名的绿茶品种，因其清香四溢、口感独特而受到茶友们的喜爱。今天，我们要为大家介绍的是一款口感与健康兼顾的信阳毛尖茶，它究竟有哪些特点和功效呢？

???? 特点：清香、苦涩、口感独特

信阳毛尖属于绿茶品种，茶叶里的成分让茶叶具有苦涩的

口感。但当茶的清香覆盖了苦涩感的时候，就是特级信阳毛尖的表现。等级次的信阳毛尖，香味慢慢减少，苦味开始出现。

???? 功效：多种健康功效

1. 抗茵消炎：信阳毛尖具有收敛、抗茵、消炎等作用，能预防肠道传染病。
2. 漱口防龋齿：能防止龋齿生成，所以每天饭后养成用信阳毛尖茶水漱口的好习惯，有利于口腔卫生。
3. 漱口防感冒：能提高人的免疫力，起到预防感冒的作用。
4. 分解烟草毒素：能有效分解烟草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁对人体健康的危害。
5. 抑制有细胞突变与癌变：能有效抑制细胞突变与癌变的作用，而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用，长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。
6. 止血、止痛：具有抗菌、抗病毒、消毒等作用。所以对清洗小伤口、止血、止痛等作用明显。
7. 消滞、减脂：具有提神醒脑、清热解毒，具有明目、消滞、减脂之功效。
8. 水治唇疱：用煮沸的信阳毛尖茶水冷却后，直接涂在嘴唇疱疹处，一天反复涂几次，3天后嘴唇疱疹即可逐渐消失。
9. 软化血管：每天喝信阳毛尖茶可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低，从而降低血脂，软化血管。

???? 冲泡指南：

1. 投茶量：通常情况下，茶水泡好后应在5分钟内喝完再，然后续水，不宜让泡好的茶汤放置时间过长，容易影响口感和冲泡次数。一般来说，一杯茶可冲泡约4-5次左右。
2. 水温控制：信阳毛尖属于绿茶，冲泡的水温一般为80-85度左右为宜，水温太低会导致茶叶冲不开，而超过85度又会因为温度太高而破坏信阳毛尖茶本身的营养元素。
3. 饮茶时间：通常情况下，茶水泡好后应在5分钟内喝完再，然后续水，不宜让泡好的茶汤放置时间过长，容易影响口感和冲泡次数。一般来说，一杯茶可冲泡约4-5次左右。

???? 小贴士：

如果您想让信阳毛尖茶更美味，可以在茶水中加入适量蜂蜜或柠檬汁，或用姜汁、柠檬汁等泡制，这样可以增加茶的口感和香气。

总结：

信阳毛尖是一款口感独特、具有多种健康功效的绿茶佳品。它的清香、苦涩口感深受茶友喜爱。喝上一杯信阳毛尖，既可品味其独特的口感，又能享受到健康带来的益处。不妨一试，感受信阳毛尖的独特魅力。